In questa edizione di Meet the Fiber: i FOS. I FOS nutrono soprattutto i bifidobatteri nel colon e sono considerati prebiotici. L’effetto dipende da dosaggio, profilo delle fibre e paziente.
Meet the Fiber #1: lo psillio. Non una fibra per il microbiota, ma un gestore dell'acqua. Perché aiuta sia nella diarrea sia nella stipsi, e perché l'idratazione va sempre nel consiglio.
In precedenza abbiamo parlato delle razioni indicate sulla confezione. Questa volta: quanta energia apportano davvero i premi e come inserirli nell'anamnesi nutrizionale?
Le dosi consigliate sulla confezione presuppongono l'alimento come unica fonte di energia. Anche gli snack contano: guarda alla razione completa.