Infographie FeedWise : FOS, nourriture pour les bactéries intestinales. Prébiotique qui nourrit surtout les bifidobactéries ; fermentescible, produit des acides gras à chaîne courte dans le côlon ; le dosage et le profil de fibres déterminent l’effet.
Cette édition de Meet the Fiber : les FOS. Ils nourrissent surtout les bifidobactéries du côlon et sont considérés comme prébiotiques. L’effet dépend du dosage, du profil de fibres et du patient.